Vins de Terroir Producteur Mèze, proche de Marseillan Domaine Les Yeuses
Entre le littoral et la garrigue méditerranéenne, le Domaine les Yeuses a été construit au cours du XIII° siècle par l’ordre des Templiers à l’emplacement d’une ancienne villa romaine. Au cours des siècles, les bâtiments ont accueilli un hôpital, le premier consul de Mèze durant la Révolution Française, une cave de vinification.
Le domaine doit son nom à une forêt de chênes verts (les yeuses).
Séduisez votre palais avec des produits du terroir.
DÉGUSTER ET ACHETER SON VIN EN DIRECT DES VIGNERONS
La famille Dardé, installée depuis plus de quarante ans, vous accueille pour une présentation des lieux et une dégustation de vins.
DU SUR-MESURE
Rendez-vous au Domaine, sur simple demande nous vous ferons visiter les lieux et déguster nos meilleures cuvées. Nous pouvons accueillir jusqu’à 15 personnes au caveau.
UNE ALLÉE D’OLIVIERS
Aujourd’hui les chênes verts ont pratiquement disparu. Ils sont remplacés par une allée d’oliviers qui vous accompagne de la route départementale jusqu’au bâtiment du Domaine Les Yeuses en traversant une partie des vignes.
Vous arriverez ensuite sur une calade, vous découvrirez un parc avec des grands pins typiques du Languedoc et un bassin avec au centre une statue qui est reprise sur l’étiquette des cuvées Ô d’Yeuses. Vous pourrez alors descendre au caveau qui se situe dans l’ancienne bergerie pour découvrir les vins du Domaine.
VUE SUR LA MER
Le vignoble, de 80 Ha avec vue sur la mer, est situé sur un sol argilo-calcaire à tendance sablonneuse en semi coteaux. Le climat méditerranéen accompagne le raisin tout au long de l’année et la proximité de la mer ajoute un peu de fraîcheur en fin de maturation pour maintenir le fruité caractéristique des vins du littoral.
Quelques parcelles se trouvent sur la commune de Loupian, ce sont des parcelles à l’aplomb du bassin de Thau, et un autre îlot moins loin du domaine.
